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LA COCINA JUDIA MODERNA |
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Autor: Jeanne Bachmann, Ilka Besthof y Recha Würzburger |
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El presente libro de
cocina en el cual no nos hemos conformado con dar recetas típicas
judías de los países del viejo continente y de Israel, sino que
hemos tratado más bien de componer un libro completo de la cocina kasher.
(Jeanne Bachmann, Ilka Besthof y Recha Würzburger). |
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DATOS GENERALES: |
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